在淀粉的制作過程中，廂式壓濾機是不可少的設備，淀粉可以看作是葡萄糖的高聚體。淀粉除食用外，工業上用于制糊精、麥芽糖、葡 萄糖、酒精等，也用于調制印花漿、紡織品的上漿、紙張的上膠、藥物片劑的壓制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物質中提取而得。那么在淀粉制備過程中，廂式壓濾機有哪些作用呢?
廂式壓濾機在淀粉制造當中的應用在淀粉的生產中，也會用到廂式壓濾機設備。隨著各行業的不斷發展，同時也帶動了過濾設備的廣泛應用，在淀粉生產中，廂式壓濾機在淀粉制造當中的應用。
廂式壓濾機在淀粉制造當中的應用淀粉渣是很好的飼料原料，但是薯類提取淀粉后的淀粉渣是濕的(濕法機制淀粉生產工藝)，所以須用設備將其進行脫水、干燥變成粗飼料或者飼料原料。所以淀粉生產過程中，廂式壓濾機是用于淀粉渣的脫水工序。
廂式壓濾機在淀粉制造當中的應用一般比較好的淀粉渣的脫水工藝是：
1、用立式篩分機篩分掉一部分水；
2、然后用螺旋脫水機擠壓掉一部分水；
3、然后再用廂式壓濾機壓掉一部分水（然后再送至烘干機烘干）。
廂式壓濾機在淀粉制造當中的應用，如果是小型淀粉加工作坊，廂式壓濾機的作用則是將濕淀粉進行脫水、然后再烘干或晾干。
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